WEINKARTE „Restaurant 1874“

Hotel · Restaurant

Schaumwein

DEUTSCHLAND

SCHMIEDE 1874 2019 Jahrgangs-Sekt (trocken)

3,50
Genusserlebnis für den perfekten Moment...

Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen den fruchtig, spritzigen Geschmack dieses Sektes. Eine prickelnde Einladung, Ihre schönsten Momente zu genießen.

Glas 0,1 l

SCHMIEDE 1874 2019 Jahrgangs-Sekt (trocken)

24,00
Genusserlebnis für den perfekten Moment...

Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen den fruchtig, spritzigen Geschmack dieses Sektes. Eine prickelnde Einladung, Ihre schönsten Momente zu genießen.

Flasche 0,75 l

SCHMIEDE 1874 2019 Jahrgangs-Sekt (halbtrocken)

24,00
Belebend für Geist & Seele…

Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen seine Cuvée.

Dieser Sekt krönt Momente.

Glas 0,75 l

SCHMIEDE 1874 2019 Jahrgangs-Sekt (halbtrocken)

3,50
Belebend für Geist & Seele…

Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen seine Cuvée.

Dieser Sekt krönt Momente.

Glas 0,1 l

FRANKREICH – Champagne

Gosset Brut Grande Reserve Champagne Gosset

79,00
Champagner der 3 Sterne Restaurants!

Flasche 0,75 l

ITALIEN – Vento

Prosecco Spumante Brut „Il fresco“ Villa Sandi

28,00
Spitzenprosecco mit Weltruf und Genusspotential!

Flasche 0,75 l

Weisswein – TROCKEN

DEUTSCHLAND – Rheingau

Riesling QbA trocken Weingut Josef Spreitzer

7,00
Bestes aus 3 Lagen

Ein vielfältiger, fruchtbetonter Riesling aus Trauben vom Lenchen, Doosberg und Klosterberg. Der Familienbetrieb des VDP Weingutes ist für seine Weine mehrfach ausgezeichnet worden. Von den Brüdern Andreas und Bernd Spreitzer geführt, blickt er auf über 370 Jahre des Weinbaus zurück.

Glas 0,2 l

Riesling QbA trocken Weingut Josef Spreitzer

25,00
Bestes aus 3 Lagen

Ein vielfältiger, fruchtbetonter Riesling aus Trauben vom Lenchen, Doosberg und Klosterberg. Der Familienbetrieb des VDP Weingutes ist für seine Weine mehrfach ausgezeichnet worden. Von den Brüdern Andreas und Bernd Spreitzer geführt, blickt er auf über 370 Jahre des Weinbaus zurück.

Flasche 0,75 l

ARGENTINIEN – Valle de Uco

Portillo Sauvignon Blanc Bodegas Salentein

7,00
Frische und Fruchtigkeit

Exotische Aromen treffen auf einen sortentypischen leicht grasigen Stil. Eine frische Note harmoniert perfekt mit der lebendigen Säure.

Glas 0,2 l

Portillo Sauvignon Blanc Bodegas Salentein

25,00
Frische und Fruchtigkeit

Exotische Aromen treffen auf einen sortentypischen leicht grasigen Stil. Eine frische Note harmoniert perfekt mit der lebendigen Säure.

Flasche 0,75 l

Barrel Selection Chardonnay Bodegas Salentein

29,00
Frucht der Anden

Dieses unvergleichliche Bouquet von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und buttrigem Schmelz unterstreicht den langen Abgang. Sein voller und intensiver Geschmack harmoniert besonders gut zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren oder auch Pasta mit hellen Soßen. 6 Monate im Barrique gereift.

Flasche 0,75 l

DEUTSCHLAND – Pfalz

Chardonnay QbA trocken Vier Jahreszeiten

21,00
König der Weißweine

Elegant, fruchtiger Chardonnay mit Duft nach Zitrusfrüchten, würziger Nachhall.

Flasche 0,75 l

Chardonnay QbA trocken Vier Jahreszeiten

6,00
König der Weißweine

Elegant, fruchtiger Chardonnay mit Duft nach Zitrusfrüchten, würziger Nachhall.

Glas 0,2 l

Gönnheimer Weißburgunder QbA trocken

26,00
Weingut Eymann

Authentischer Alltagsgenuss

fruchtig-frischer Weissburgunder vom Bio Weingut Eymann, leicht nussig.

Flasche 0,75 l

DEUTSCHLAND – Franken

Anna Lena Silvaner Kabinett trocken Weingut Brennfleck

26,00
Frische mit Charakter

Seine wunderschöne klare Frucht versprechen ein hohes Genusspotential. Grossartige Harmonie mit fruchtigem Kick und überzeugender Frische.

Flasche 0,75 l

DEUTSCHLAND – Baden

Gutswein Grauburgunder QbA trocken Weingut Bercher-Schmidt

21,00
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Flasche 0,75 l

Gutswein Grauburgunder QbA trocken Weingut Bercher-Schmidt

6,00
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Glas 0,2 l

Weisswein – FRUCHTIG

DEUTSCHLAND – Mosel

Einblick No.1 Riesling QbA Weingut Nick Köwerich

6,50
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Glas 0,2 l

Einblick No.1 Riesling QbA Weingut Nick Köwerich

23,00
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Flasche 0,75 l

DEUTSCHLAND – Rheinhessen

“SILVER” Silvaner & Sauvignon Blanc QbA

26,00
Pulsierend, aber nicht zu aufregend

Erfrischende, elegante Kombination aus zwei ehrlichen Weißweinen mit gefälliger Lugana-Aromatik.

Flasche 0,75 l

Roséwein – FRUCHTIG

DEUTSCHLAND – Baden

Gutswein Grauburgunder QbA trocken Weingut Bercher-Schmidt

21,00
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Flasche 0,75 l

Gutswein Grauburgunder QbA trocken Weingut Bercher-Schmidt

6,00
Steckenpferd des Weingutes

Genau so wie ein unkomplizierter Wein sein soll,in der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und körperreich.

Glas 0,2 l

Roséwein TROCKEN

Deutschland – Pfalz

Rose Qba trocken Weingut Thorsten Krieger

21,00
Spritziges Vergnügen

Ein fruchtiger und spritziger Rosé, der sehr viel Spas macht. Die feine Himbeeraromatik zeigt sich stets präsent und hallt im Finale noch lange nach.

Flasche 0,75 l

Rose Qba trocken Weingut Thorsten Krieger

6,00
Spritziges Vergnügen

Ein fruchtiger und spritziger Rosé, der sehr viel Spas macht. Die feine Himbeeraromatik zeigt sich stets präsent und hallt im Finale noch lange nach.

Glas 0,2 l

ARGENTINIEN – Valle de Uco

Portillo Malbec Rose Bodegas Salentein

26,00
Jugendliche Aromatik

Ein Höchstmaß an natürlichen Fruchtaromen und gleichzeitig lecker und erfrischend.

Flasche 0,75 l

Rotwein

FRANKREICH – Languedoc-Roussillon

Rafale Merlot VdP d‘Oc Vignerons Catalans

21,00
Französische Klassik

In der Nase ist er duftig und würzig mit einem Hauch von Zedernholz und reifen roten Früchten. Am Gaumen dominieren Rundheit und Geschmeidigkeit.

Flasche 0,75 l

Rafale Merlot VdP d‘Oc Vignerons Catalans

6,00
Französische Klassik

In der Nase ist er duftig und würzig mit einem Hauch von Zedernholz und reifen roten Früchten. Am Gaumen dominieren Rundheit und Geschmeidigkeit.

Glas 0,2 l

FRANKREICH – Côtes de Beaunes

Château Nicot Bordeaux rouge AOC Cabernet Sauvignon & Merlot

21,00
Ein Bordeaux muss nach Bordeaux schmecken!

Die Rebstöcke sind etwa 20 Jahre alt. 10 Monate reift der Wein in Edelstahltanks und in Barriques aus französischer Eiche. Kraftvoll auf der Zunge mit dem Geschmack von Cassis und Brombeere, abgerundet durch ein reifes Tannin und eine leichte Holznote.

Flasche 0,75 l

Château Nicot Bordeaux rouge AOC Cabernet Sauvignon & Merlot

6,00
Ein Bordeaux muss nach Bordeaux schmecken!

Die Rebstöcke sind etwa 20 Jahre alt. 10 Monate reift der Wein in Edelstahltanks und in Barriques aus französischer Eiche. Kraftvoll auf der Zunge mit dem Geschmack von Cassis und Brombeere, abgerundet durch ein reifes Tannin und eine leichte Holznote.

Glas 0,2 l

ARGENTINIEN – Valle de Uco

Portillo Malbec Bodegas Salentein

26,00
Fruchtaromen ohne Ende

Das unverkennbare Bukett, das er verströmt, erinnert an frische Waldbeeren. Sein warmer Charakter und sein weiches Tannin laden selbst den Kenner zum Träumen ein.

Flasche 0,75 l

DEUTSCHLAND – Pfalz

Ursprung Rotwein QbA trocken Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser Weingut Markus Schneider

33,00
Stilikone deutscher Weine

Diese Rotweincuvèe ist Aushängeschild des Weinguts. Er präsentiert Aromen von dunklen Beeren sowie feinen Nuancen von süßen Kräutern und herber Schokolade im Nachhall.

Flasche 0,75 l

Ursprung Rotwein QbA trocken Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser Weingut Markus Schneider

9,50
Stilikone deutscher Weine

Diese Rotweincuvèe ist Aushängeschild des Weinguts. Er präsentiert Aromen von dunklen Beeren sowie feinen Nuancen von süßen Kräutern und herber Schokolade im Nachhall.

Glas 0,2 l

Blaufränkisch QbA halbtrocken Vier Jahreszeiten Winzer

21,00
Unbeschwerter Genuss

Dieser Wein zeigt einen intensiven Waldbeerenduft, der sich harmonisch auf den Geschmack des Weines überträgt. Eine leichte Restsüße in der Verbindung mit einer harmonischen Säure, machen diesen Blaufränkischen durchaus zu einem geschmacklichen Erlebnis.

Flasche 0,75 l

Blaufränkisch QbA halbtrocken Vier Jahreszeiten Winzer

6,00
Unbeschwerter Genuss

Dieser Wein zeigt einen intensiven Waldbeerenduft, der sich harmonisch auf den Geschmack des Weines überträgt. Eine leichte Restsüße in der Verbindung mit einer harmonischen Säure, machen diesen Blaufränkischen durchaus zu einem geschmacklichen Erlebnis.

Glas 0,2 l

SPANIEN – Navarra

Lo Nuestro Merlot Reserva DO Bodegas Alconde

26,00
Rund und Samtig

8 Monate in Barriquefässern gereift. Lang und komplex im Aroma, mit Vanillenoten und Anklängen reifer Waldfrüchte. Tannine und Holz verschmelzen in perfekter Harmonie.

Flasche 0,75 l

ITALIEN – Venetien

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bodegas Alconde

49,00
Rotwein für Genießer

Der Geschmack des Rotweins besticht vor allem durch seine Eleganz und Länge. Ein wunderschöner Amarone, in dem Kraft und Konzentration harmonisch miteinander gehen.

Flasche 0,75 l

Take Away Karte
Getränkekarte
Kaffee und Tee
Weinkarte

Aktuelle Informationen

*** Das Schmiede-Team handelt gewissenhaft nach den Leitlinien & Hygienevorschriften der DEHOGA Hessen, so das eine größtmögliche Sicherheit für unsere Gäste gewährleistet werden kann. Alle unsere Mitarbeiter sind in Hygiene und im Umgang mit COVID19 geschult. ***

*** Our team acts conscientiously according to the guidelines and hygiene regulations of DEHOGA Hessen, so that the greatest possible safety for our guests can be guaranteed. All our employees are trained in hygiene and in dealing with COVID19. ***